Rôtir vos graines de citrouille sur le BBQ ?

Les graines de citrouille rôties sont particulièrement délicieuses lorsque mélangées à du paprika fumé, leurs donnant ainsi un petit goût de BBQ.
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Préchauffer le BBQ à 180 °C (350 °F).
Recouvrir une plaque à rôtir de papier sulfurisé.
Dans un bol, mélanger les graines de citrouille, l’huile d’avocat et l’épice KamadoJoe Smokey Paprika                Répartir également sur la plaque.

Cuire environ 15 minutes ou jusqu’à ce que les graines soient bien rôties. Retourner environ à mi-cuisson.

Laisser refroidir. Les graines rôties se conservent deux semaines dans un plat hermétique à la température de la pièce.

Bon BBQ !
Chantal St-pierre