THE Burger !

Le soleil réapparraît , ça donne le goût de se faire des gros burgers !!!

Petite recette bien simple, mais tellllllement bonne !

* Un utilise le Jucy Lucy Stuff-A-Burger PRESS *

Les ingrédients :

– 2 KG de steak haché (6 portions + 1 supplémentaire pour le plus gourmand)
– 1 Brique de fromage (Cheddar ou DORÉ-MI)
– 1 Paquet de Tranches de Bacon frais
– 1 Contenant d’épices BBQ QUÉBEC MTL
– 1 Pot de sauce BBQ QUÉBEC CITRON SUCRÉ
– 7 Pains Burger
– Un touche de verdure (Roquette ou Mesclun)

Les étapes de Préparation :

1 – Saupoudrez les épices BBQ QUÉBEC MTL dans les 2 KG de Steak Haché (à votre goût)
2 – Séparez le Steak Haché en 7 portions
3 – Suivre les 2 premières étapes du Jucy Lucy Stuff-A-Burger PRESS
4 – Déposez le Fromage en morceaux avec la sauce BBQ QUÉBEC CITRON SUCRÉ à l’intérieur du burger
5 – Suivre l’étape 4 du Jucy Lucy Stuff-A-Burger PRESS
6 – Enroulez la boulette d’une énorme Tranche de Bacon

Les étapes de Cuisson :

1 – Préchauffez le BBQ à 400°F
2 – Faire cuire les boulettes pendant environ 20 minutes en cuisson indirecte *
3 – Sortir et laissez reposer
4 – Faire chauffer les pains jusqu’à temps qu’ils soient croustillants

* Pour les plus aventureux… faites fumer vos boulettes avec les Copeaux Érable BBQ QUÉBEC, votre fromage et votre viande auront un petit quelque chose de magique !

Ensuite……

1 – Montez
2 – Servez
3 – et biensûr… Savourez !!!

Jucy Lucy Stuff-A-Burger PRESS

BBQ Québec – Sauce Citron Sucré

BBQ Québec – Épices MTL

BBQ Québec – Copeaux Érable 220cu

En Novembre c’est livraison gratuite !

Tout le mois de novembre la livraison est gratuite chez Matériaux Lavoie avec achat de 100$ ou plus uniquement sur le site internet.
C’est très simple une fois que vous aurez atteint un minimum de 100,00$ d’achat avant taxes les frais de livraison seront crédité.

Certaines conditions s’appliques. Détails en magasin sur approbation de la commande seulement.

Bon Magasinage !

Pour accéder directement à la boutique : chezlavoie

Poulet à la bière

Le poulet à la bière est une recette gagnante et simple à exécuter. Il est toujours plaisant de faire différent et d’essayer une nouvelle recette alors en voici une simple et efficace.

 

 

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Enrobez votre poulet de la marinade sèche Gourmet Village conçue spécialement pour le poulet à la bière. Préparez votre canette de bière favorite que vous utiliserez pour la cuisson de votre poulet. Ajouter un compartiment à copeaux de bois à votre guise pour rehausser le goût.

 

 

 

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Placez votre canette de bière dans le support et installer votre poulet sur l’accessoire. Lorsque votre barbecue aura atteint une température de 250 degré, laisser cuire votre poulet pendant environ 2 heures jusqu’à ce que vous obteniez une température interne de 74 degré Celsius.

 

Bon BBQ !

Firebarns está en la casa

Un nouveau produit à fait sont entrée chez Matériaux Lavoie

La FireBarns est maintenant sur nos tablettes et elle est conçue ici même à Québec.

Avec 3 types de sauces différentes, il y en a pour tous les goûts !

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La FireBarns Originale
La FireBarns Jamaican Scotch Bonnet
La FireBarns Rhum & Chipotle

JP de BBQ Québec a fait une chronique en mars dernier sur la sauce FireBarns.: http://bbqquebec.com/delicieuse-sauce-piquante-fire-barns/

 

 

Passez directement en magasin pour tester les sauces !

 

 

Saumon de l’Atlantique sur le BBQ

Voici une recette simple et efficace pour faire un somptueux saumon sur votre BBQ. Que ce soit au propane ou au charbon, le résultat sera excellent et très différent de ce que vous avez l’habitude de manger lorsque vous faites du saumon.

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Préparation:

Préchauffer votre barbecue à 300 degré.
Appliquez la marinade sèche Java de Steven Raichlen (à votre guise) sur votre filet de saumon et ce juste avant de le faire cuire. Émiettez et étendez du fromage bleu sur le dessus de votre filet de saumon à votre guise.

 

 

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Placez votre filet de saumon sur la planche de sel BBQ Québec et laisser cuire en cuisson indirecte à 300 degré pendant environ 30 minutes tout dépendant de la grosseur de votre filet de saumon. Une fois votre saumon prêt, retirez-le de la planche de sel et laissez celle-ci refroidir dans votre barbecue.

 

Bon BBQ !

Promotion Peinture Sico

Matériaux Lavoie vous offre jusqu’au 3 novembre un rabais de 7$ sur la peinture d’intérieur Sico Évolution.

Facile à appliquer et ultra-lavable, la peinture Évolution vous offre un haut pouvoir cachant. Vous pourrez le constater dès la première couche, et ce, sans compromis sur la performance. Elle peut même être appliquée sur le gypse nu sans l’application d’un apprêt, c’est pourquoi on la qualifie de peinture et apprêt 2 en 1.

Avantages :

  • Nouvelle formule DurabiliTMC à base de polymères
  • Ultra-lavable
  • Haut cachant
  • Peinture et apprêt en un
  • Zéro COV avant l’ajout de colorant
  • Disponible en formats 946 mL, 3,78 L et 18,9 L

Vous avez un projet en tête? Allez jeter un coup d’oeil sur le site dans la section « Pièces inspirantes » et venez rencontrer notre designer en tout temps au magasin pour prendre rendez-vous!

Le Looftlighter : L’outils indispensable au charbon.

Le Looftlighter est une invention brevetée suédoise qui allumelooft      votre charbon de bois en quelques secondes sans briquet             avec de l’air surchauffé.

Le Looftlighter allume votre charbon sans briquet ou d’autres produits chimiques.

 

Comment allumez votre BARBECUE rapidement à l’aide du Looftlighter.

  1. Faire une pyramide de charbon de bois, (ou tout autre matériel que vous utilisez).
  2. Touchez la pyramide avec la pointe du Looftlighter
  3. Tirez légèrement vers l’arrière lorsque des étincelles ou lueur apparaissent
  4. Continuer pointant le Looftlighter vers le même endroit pendant au moins 60 secondes (pour allumer le charbon de bois).

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Pour voir une démontration regardez ce vidéo :

 

 

♦ La peinture à tableau ♦

«Une salle de jeux »                    «Des pots de fleurs»                      «Des contenants d’épices»

La peinture à tableau Rust-Oleum permet de transformer pratiquement toute surface en tableau à craie. Elle peut être appliquée sur le bois, le métal, la maçonnerie, le placoplâtre, le plâtre, le verre, le béton, le terra cotta, le carton et les panneaux pressés. Vous pouvez créez un fini inscriptible-effaçable prêt à utiliser en quelques étables rapides et simples.

Idée de cadeau de Noël parfait, idée de cadeau pour le professeur, laissez vous inspirez ..

♦   ♦   ♦   ♦

PRÉPAREZ /  Nettoyez la surface avec un nettoyant dégraissant TSP et laissez-la séchez. Si vous peignez du métal nu ou du bois nu, appliquez d’abord un apprêt au latex.

PEIGNEZ / Utilisez un pinceau de bonne qualité, un rouleau à poils 5 à 10 mm ou un rouleau à mousse épaisse conçu pour produire un fini lisse. Pour de meilleurs résultats, appliquer au rouleau. On peut appliquer une seconde couche après 4 heures. Le produit sera sec au toucher en seulement 30 minutes.

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♦ Créez un calendrier familial que vous pouvez mettre à jour chaque mois. Utilisez-le pour suivre les horaires de tous les membres de la famille, des activités scolaires aux rencontres et loisirs. Assignez à chaque membre de la famille une craie de couleur différente de sorte que chaque personne puisse reconnaître son horaire en un coup d’œil.

 

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♦ Dans votre cuisine, pour afficher le menu du jour, peindre un tableau noir et appliquer une moulure décorative ou un motif coloré autour. Il donne une touche bien personnelle lors des réunions de famille ou lorsque vous avez des invités distingués.

 

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♦ Appliquez la peinture « effet tableau » à l’intérieur d’une porte d’armoire de cuisine pour y inscrire ce que vous devez faire. De cette manière, votre espace de message sera facile d’accès pour vous, mais invisible pour vos invités.

 

 

Pour seulement 23,99$ le format de 887 ml, il est maintenant possible de transformer n’importe quelle surface en tableau pratique et effaçable. 

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Gros changement pour plus petit budget.

J’ai passé l’été à l’extérieur, à profiter de la belle saison, mais maintenant que l’automne est arrivé, nous avons rangé notre cuisine d’été, le dernier BBQ de la saison approche. C’est maintenant que je réalise que ma cuisine a besoin d’un peu d’amour avant la visite du temps des fêtes.

Il suffit souvent de quelques étapes faciles pour redonner à une cuisine ses airs de jeunesse à peu de frais. Avec Sico qui nous offre un vaste éventail de produits de qualité, peinturer n’aura jamais été si facile.

Voici une liste de ce que vous aurez besoin pour mener à bien votre projet

1. Un nettoyant dégraissant TSP
2. Un bloc a poncer et d’un papier à sabler grade 150
3. Un apprêt GO PRIME tout en un émulsion d’alkydes              4. Un contenant de peinture SICO Meubles et Armoires
5. Des poignées d’armoires au goût du jour
6. Une bâche pour recouvrir votre comptoir et votre plancher

Commencez par bien nettoyer les surfaces à peindre à l’aide du nettoyant TSP et ensuite poncer les surfaces avec le papier à sabler juste assez pour enlever le lustre des panneaux d’armoires. Assurez-vous que tout est bien sec avant de débuter l’application de l’apprêt. Pour se faire, utiliser un rouleau 10mm pour un fini bien lisse, habituellement, une seule couche suffit.

Lorsque votre apprêt à bien séché, appliquer deux couches de peinture pour meubles et armoires de Sico, celle-ci contient une émulsion d’alkydes qui lui assure un fini ultra-robuste et durable. Si vous appliquez une couleur très foncé, il est recommandé d’attendre 24 heures entre vos couches afin que les pigments aient le temps de bien se fixer.

Maintenant que tout est terminé, profitez du temps frais pour cuisiner de bons petits plats réconfortant dans votre nouvelle cuisine.

Finalement, si le coeur vous en dit, pensez à rafraichir votre dosseret avec les Smart Tiles, des tuiles autocollantes,flexibles, incassables et faciles à installer qui ressemblent à des tuiles en céramique ou en verre. Plusieurs couleurs et modèles sont disponibles, venez rencontrer nos conseillères expertes en magasin !